目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來快樂親子廚房系列套書這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本快樂親子廚房系列套書,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對快樂親子廚房系列套書的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

這是台灣第一本特別為孩子設計的烘焙書,為初學的孩子點出容易失誤的細節,不需要準備複雜的工具、材料,隨時可以動手為家人、朋友烘烤出一份甜甜的心意。

本套書每本分成三個部分:從烹飪的基礎知識──工具、調味料、煎煮炒炸技巧、刀工,設計許多道適合家庭的中西家庭料理、甜點和麵包的基本功,是作者特別為喜歡烹飪的小朋友所設計的料理入門書,希望幫助小廚師第一次作菜就上手。

本套書包含:《快樂親子廚房1-我的拿手好料理》、《快樂親子廚房2-我的拿手好甜點》和《快樂親子廚房3-我的拿手好麵包》三書。

《快樂親子廚房1-我的拿手好料理》


13道家庭菜單,從早餐法式吐司、涼麵,到爸爸的下酒小菜、烤雞腿耶誕大餐,不同場合,不同節令,讓小朋友隨時用料理表達對家人的愛和感謝。

《快樂親子廚房2-我的拿手好甜點》

鬆餅、布丁、泡芙、奶油蛋糕到糖果屋,16道好看好吃的甜點,以及製作甜點的基礎知識和烘焙工具介紹,是一本完整的烘焙指南。

《快樂親子廚房3-我的拿手好麵包》

全書一共介紹14種麵包,以雞蛋麵包和鹹麵包為主,再各自變化出6種麵包。作者特別示範個人獨創的保鮮袋揉麵發酵法,適用於小朋友和初學者來操作。做麵包的基本道具、材料和發酵原理,都用詳細的插圖輔助說明,讓你第一次做麵包就上手。

本書重點

小廚師的入門指南 發現料理的美味和趣味


這裡有一群喜歡作菜的動物

牠們樂意分享食譜,提供祕訣給喜歡做料理的小朋友

按照書本裡的步驟,就可以輕鬆做出可口的料理、甜點和麵包

用心作出的料理,是傳遞愛和分享的種子,誰吃了都會變幸福喔。

和孩子一起仔細研究食譜,了解做菜前的準備工作,練習用刀的方法……

不同場合,不同節令,讓小朋友隨時用料理表達對家人的「愛」、「分享」和「感謝」吧!

名人推薦

很棒的親子共讀食譜書,動手做讓親子共享生活中最平凡也最美好的時光,成為孩子一生最溫暖的童年回憶!-徐國珍101 Kidz Club 創辦人 糰糰老師_

有麥香的廚房總是飄散著幸福氣息,期待每個家庭都有自豪的拿手麵包,那就是家的溫暖。-曾美子巧思烘焙廚藝教室 負責人

我很羨慕能擁有這套書的小朋友,因為書中的世界像極了五十年前我還是小女孩時,坐在榻榻米上翻閱母親的日文雜誌中專為兒童規劃的圖繪專欄。我很喜歡作者把孩子嚮往的食物美味、家庭之愛與工作技巧細緻地融合在書中的每一個細節當中。您可以以此書為實作嚮導,帶領孩子進入廚房體會豐富的生活。-蔡穎卿親子教養作家

須知

  • 譯者:櫻菜,葉韋利
  • 繪者:大出裕香子
  • 出版社:小天下

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/12/25
  • 語言:繁體中文


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文、圖/小白鯨

欣賞台北夜景、跨年煙火的地點,許多遊客第一直覺想到的是象山。國內外觀光客坐捷運淡水信義線到象山站後,步行登階20分鐘,把台北繽紛夜景一覽無遺。然而,象山親山步道親山卻不親人,會爬到氣喘吁吁,如果您可以騎車開車,請改去虎山峰賞夜景,停好車再輕鬆登階三分鐘便能飽覽101夜景。

上次來拍101夜景是2015年11月的時候,「象山相機平台」總是人滿為患,必須提早卡位。

我愛夜景攝影,但不想為了拍夜景人擠人,更不想爬到鐵腿,所以,這兩年沒再去過象山。

夏天是晨昏風景攝影的熱鬧季節。想拍101夜景又不想爬象山,那就從福德街221巷去虎山。

虎山峰觀景平台怎麼去?

公車:207、257、286、286副、46、588、88、仁愛幹線、藍10至奉天宮站下車。

捷運:BL板南線永春站→步行約18分鐘至上圖的福德街221巷口。

自行騎車開車去虎山欣賞夜景是輕鬆的交通方式,坐公車或捷運步行至上圖福德街221巷口,還要再蜿蜒步行上山至少20分鐘以上。

路過奉天宮和瑠公國中後,往前行,遇到這個三叉路口時,請向右轉(瑤池宮指標)續行。

車行一段陡坡,轉彎處見到此座涼亭,這是虎山拍攝點第一個入口處,適合機車靠邊停放。

開車的朋友,請再往上坡開一分鐘,便能到達適合停放愛車的地點:瑤池宮。

瑤池宮前的廣場可以免費停車,亦有洗手間。

停車後,循來時路往山下方向走幾步,走到這處石階入口,這是虎山拍攝點第二個入口處。

無論是第一個或第二個入口處,石階旁指標皆寫「虎山峰 10分鐘」,其實只要3~5分鐘。

雖是兩個不同的入口處,拾級而上幾分鐘,最後在這座綠色水泥柱涼亭交會。

再循指標往下走幾階便是觀景平台,我的心撲通跳著,不知是登階所致,還是太興奮了呢?

初訪虎山觀景台已是傍晚六點,幾位攝影人早就開工囉!遲到的我,好喜歡眼前這幅剪影。

2017/8/718:10夕陽漸落(註:裝ND16減光鏡→分別測光,測天空和地景→搖黑卡。)

2017/8/718:44魚鱗狀火燒雲(Canon EOS 80D創意濾鏡模式/HDR鮮豔藝術效果)

2017/8/718:45魚鱗狀火燒雲(Canon EOS 80D創意濾鏡模式/HDR浮雕藝術效果)

初次來虎山拍台北101夜景,萬萬沒想到,竟讓我幸運見到可遇不可求的出大景:火燒雲!

今年夏天,只要有適合的時間,我會找景點練習晨昏攝影,主要是練習怎麼測光與搖黑卡。

舉例來說:2017/8/9二訪虎山峰快門速度1/30秒,保留了夕陽及雲彩,地景卻漆黑一片。

同樣的光圈和感光度,快門速度拉長至2秒,地景的建築物及綠坡清晰可見,天空卻爆亮?

上圖沒有搖黑卡,下圖是搖黑卡的結果,雖然小失敗,至少儘量同時保留了地景和夕陽。

晨昏高反差場景時,想拍出天空和地景曝光均衡的作品,可以用黑卡、漸層減光鏡或疊圖。

二訪虎山,儘管不再遇上火燒雲,夕彩也沒有很特別,不過,那一晚的101夜景,我喜歡。

常在網路見到攝影人分享正常版的台北101夜景美拍,我拍不出大作,就頑皮的玩玩101吧!

或是,來個拉焦版的瘋狂百變101,讓台北101大樓,在藍調之夜,豔光四射,哇哈哈哈!

愛分享、愛攝影、愛旅遊的小白鯨

快樂學攝影,讓我用不同的角度,觀看世界;快樂嚐美食,讓我用平凡的幸福,享受世界。









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