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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來快樂親子廚房系列套書這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本快樂親子廚房系列套書,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對快樂親子廚房系列套書的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
這是台灣第一本特別為孩子設計的烘焙書,為初學的孩子點出容易失誤的細節,不需要準備複雜的工具、材料,隨時可以動手為家人、朋友烘烤出一份甜甜的心意。
本套書每本分成三個部分:從烹飪的基礎知識──工具、調味料、煎煮炒炸技巧、刀工,設計許多道適合家庭的中西家庭料理、甜點和麵包的基本功,是作者特別為喜歡烹飪的小朋友所設計的料理入門書,希望幫助小廚師第一次作菜就上手。
本套書包含:《快樂親子廚房1-我的拿手好料理》、《快樂親子廚房2-我的拿手好甜點》和《快樂親子廚房3-我的拿手好麵包》三書。
《快樂親子廚房1-我的拿手好料理》
13道家庭菜單,從早餐法式吐司、涼麵,到爸爸的下酒小菜、烤雞腿耶誕大餐,不同場合,不同節令,讓小朋友隨時用料理表達對家人的愛和感謝。
《快樂親子廚房2-我的拿手好甜點》
鬆餅、布丁、泡芙、奶油蛋糕到糖果屋,16道好看好吃的甜點,以及製作甜點的基礎知識和烘焙工具介紹,是一本完整的烘焙指南。
《快樂親子廚房3-我的拿手好麵包》
全書一共介紹14種麵包,以雞蛋麵包和鹹麵包為主,再各自變化出6種麵包。作者特別示範個人獨創的保鮮袋揉麵發酵法,適用於小朋友和初學者來操作。做麵包的基本道具、材料和發酵原理,都用詳細的插圖輔助說明,讓你第一次做麵包就上手。
本書重點
小廚師的入門指南 發現料理的美味和趣味
這裡有一群喜歡作菜的動物
牠們樂意分享食譜,提供祕訣給喜歡做料理的小朋友
按照書本裡的步驟,就可以輕鬆做出可口的料理、甜點和麵包
用心作出的料理,是傳遞愛和分享的種子,誰吃了都會變幸福喔。
和孩子一起仔細研究食譜,了解做菜前的準備工作,練習用刀的方法……
不同場合,不同節令,讓小朋友隨時用料理表達對家人的「愛」、「分享」和「感謝」吧!
名人推薦
很棒的親子共讀食譜書,動手做讓親子共享生活中最平凡也最美好的時光,成為孩子一生最溫暖的童年回憶!-徐國珍101 Kidz Club 創辦人 糰糰老師_
有麥香的廚房總是飄散著幸福氣息,期待每個家庭都有自豪的拿手麵包,那就是家的溫暖。-曾美子巧思烘焙廚藝教室 負責人
我很羨慕能擁有這套書的小朋友,因為書中的世界像極了五十年前我還是小女孩時,坐在榻榻米上翻閱母親的日文雜誌中專為兒童規劃的圖繪專欄。我很喜歡作者把孩子嚮往的食物美味、家庭之愛與工作技巧細緻地融合在書中的每一個細節當中。您可以以此書為實作嚮導,帶領孩子進入廚房體會豐富的生活。-蔡穎卿親子教養作家
須知
作者: 福田淳子, 梶晶子
新功能介紹- 譯者:櫻菜,葉韋利
- 繪者:大出裕香子
- 出版社:小天下
新功能介紹 - 出版日期:2014/12/25
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
文、圖/小白鯨
欣賞台北夜景、跨年煙火的地點,許多遊客第一直覺想到的是象山。國內外觀光客坐捷運淡水信義線到象山站後,步行登階20分鐘,把台北繽紛夜景一覽無遺。然而,象山親山步道親山卻不親人,會爬到氣喘吁吁,如果您可以騎車開車,請改去虎山峰賞夜景,停好車再輕鬆登階三分鐘便能飽覽101夜景。
上次來拍101夜景是2015年11月的時候,「象山相機平台」總是人滿為患,必須提早卡位。
我愛夜景攝影,但不想為了拍夜景人擠人,更不想爬到鐵腿,所以,這兩年沒再去過象山。
夏天是晨昏風景攝影的熱鬧季節。想拍101夜景又不想爬象山,那就從福德街221巷去虎山。
虎山峰觀景平台怎麼去?
公車:207、257、286、286副、46、588、88、仁愛幹線、藍10至奉天宮站下車。
捷運:BL板南線永春站→步行約18分鐘至上圖的福德街221巷口。
自行騎車開車去虎山欣賞夜景是輕鬆的交通方式,坐公車或捷運步行至上圖福德街221巷口,還要再蜿蜒步行上山至少20分鐘以上。
路過奉天宮和瑠公國中後,往前行,遇到這個三叉路口時,請向右轉(瑤池宮指標)續行。
車行一段陡坡,轉彎處見到此座涼亭,這是虎山拍攝點第一個入口處,適合機車靠邊停放。
開車的朋友,請再往上坡開一分鐘,便能到達適合停放愛車的地點:瑤池宮。
瑤池宮前的廣場可以免費停車,亦有洗手間。
停車後,循來時路往山下方向走幾步,走到這處石階入口,這是虎山拍攝點第二個入口處。
無論是第一個或第二個入口處,石階旁指標皆寫「虎山峰 10分鐘」,其實只要3~5分鐘。
雖是兩個不同的入口處,拾級而上幾分鐘,最後在這座綠色水泥柱涼亭交會。
再循指標往下走幾階便是觀景平台,我的心撲通跳著,不知是登階所致,還是太興奮了呢?
初訪虎山觀景台已是傍晚六點,幾位攝影人早就開工囉!遲到的我,好喜歡眼前這幅剪影。
2017/8/718:10夕陽漸落(註:裝ND16減光鏡→分別測光,測天空和地景→搖黑卡。)
2017/8/718:44魚鱗狀火燒雲(Canon EOS 80D創意濾鏡模式/HDR鮮豔藝術效果)
2017/8/718:45魚鱗狀火燒雲(Canon EOS 80D創意濾鏡模式/HDR浮雕藝術效果)
初次來虎山拍台北101夜景,萬萬沒想到,竟讓我幸運見到可遇不可求的出大景:火燒雲!
今年夏天,只要有適合的時間,我會找景點練習晨昏攝影,主要是練習怎麼測光與搖黑卡。
舉例來說:2017/8/9二訪虎山峰快門速度1/30秒,保留了夕陽及雲彩,地景卻漆黑一片。
同樣的光圈和感光度,快門速度拉長至2秒,地景的建築物及綠坡清晰可見,天空卻爆亮?
上圖沒有搖黑卡,下圖是搖黑卡的結果,雖然小失敗,至少儘量同時保留了地景和夕陽。
晨昏高反差場景時,想拍出天空和地景曝光均衡的作品,可以用黑卡、漸層減光鏡或疊圖。
二訪虎山,儘管不再遇上火燒雲,夕彩也沒有很特別,不過,那一晚的101夜景,我喜歡。
常在網路見到攝影人分享正常版的台北101夜景美拍,我拍不出大作,就頑皮的玩玩101吧!
或是,來個拉焦版的瘋狂百變101,讓台北101大樓,在藍調之夜,豔光四射,哇哈哈哈!
愛分享、愛攝影、愛旅遊的小白鯨
快樂學攝影,讓我用不同的角度,觀看世界;快樂嚐美食,讓我用平凡的幸福,享受世界。
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