目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來即將消逝的美味這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本即將消逝的美味，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對即將消逝的美味的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
速食世界的美食命運
旅遊生活頻道名廚安東尼．波登推薦
美食到哪兒去了？
過去五十年來，我們從喜愛食物到恐懼食物，食品科學家及醫生不斷恐嚇我們，那些古老熟悉的美食，代代相傳的食譜，維繫情感的命脈，正日益消逝。
本書回憶已被遺忘的美味，追溯五種大眾化食物的興衰：舒芙蕾的要角「雞蛋」如何被科學及病菌趕盡殺絕；細菌戰爭如何加深歐美之間的文化鴻溝，讓生奶乳酪，瀕臨絕跡；牛肉，盎格魯文化中的美食驕傲，又如何被疾病整得奄奄一息；為什麼我們不能像維多利亞時代的園丁一樣，種出五花八門的豌豆；當蘋果在西半球瀕臨垂死之際，為什麼蕃茄能在科技摧殘下倖免於難。以及諷刺的是，正當我們學會魚類烹調之道，魚又是如何從我們眼前消失。
作者簡介
吉娜．馬雷（Gina Mallet）
多倫多知名作家。曾擔任《多倫多星報》（Toronto Star）劇評人。1998年起，開始為國家郵報（National Post）撰寫一系列飲食文章。
二次大戰期間，馬雷在英格蘭鄉間農場度過童年，之後全家移居倫敦哈洛斯百貨附近的公寓。食物承載許多美好回憶。儘管戰時英國實施定額配給，食物嚴重短缺，馬雷從未忘卻童年時代的美味：澤西鮮奶油、花園自栽蕃茄、來自法國的生奶布里乳酪。然而隨著她從英國移居美國康乃迪克州，或最後落腳的多倫多，這些美味也逐漸煙消雲散，一去不復返。
馬雷的美食探險豐富多元，在本書提了二十種傳統私房食譜：從尋找完美的烤乳酪、重現名廚艾斯考菲耶的料理，到搜遍哈洛斯百貨的美食部、探找伊莉莎白．大衛料理的食材。她的筆鋒尖銳犀利，如同美食歷史一般獨樹一格，本書獲得美食著作獎（James Beard Foundation∕Kitchenaid Book Awards Winner）。
譯者簡介
李瓊芬
台大社會系畢，英國華威大學商學院碩士，現旅居荷蘭，周遊歐洲，專事譯作，譯有《權力遊戲》，《活力客服》等書。
須知
作者： 吉娜．馬雷
新功能介紹- 原文作者：Gina Mallet
- 譯者：李瓊芬
- 出版社：美麗殿文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/12/01
- 語言：繁體中文
非常推薦即將消逝的美味給大家
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕，點擊即將消逝的美味這本書的圖片也可以直接購買喔
也可以當禮物的相關資料
不織布拼縫x手作包包 | 當不織布遇見掛飾：洋溢幸福氛圍的25款可愛掛飾 | ||
愛不釋手的拼布玩偶 | 手縫俏皮的不織布動物造型小物 | ||
小小廚師的不織布料理教室 | 羊毛氈與不織布的療癒小物 | ||
Ruth愛分享 立體不織布 化妝寶盒 | 我的第一本幸福手作：親手做給孩子最有溫度的24款溫暖小物 |
標籤註解：
即將消逝的美味推薦, 即將消逝的美味討論, 即將消逝的美味部落客, 即將消逝的美味比較評比, 即將消逝的美味使用評比, 即將消逝的美味開箱文, 即將消逝的美味推薦, 即將消逝的美味評測文, 即將消逝的美味CP值, 即將消逝的美味評鑑大隊, 即將消逝的美味部落客推薦, 即將消逝的美味好用嗎?, 即將消逝的美味去哪買?
熱點新聞搶先報
網紅阿翰因演出「超中二國中女生」以及「算命阿姨」一夕爆紅，甚至連天后蔡依林都轉發影片，表示：「笑到報警！」而後阿翰更有幸親自幫蔡依林算命，煞有其事地透露，只要喝了「大冰奶」，保證立馬有男友，逗得蔡依林樂不可支。昨（15）日是蔡依林37歲生日，她在微博PO出珍奶照片，盼自己能「桃花開開」，透露出想早日尋得男友的心願。
蔡依林與錦榮分手後，似乎成了緋聞絕緣體，苦無桃花的她只好寄情於工作。日前網紅阿翰搞笑幫她算命，表示只要喝了大冰奶，就會有桃花出現！蔡依林還傻問：「那要加珍珠嗎？」阿翰則回應：「加珍珠會找到高的男友，加蒟蒻就會變胖一點。」逗得蔡依林心花怒放。
▲網紅阿翰（右）日前幫蔡依林算命。（圖／翻攝自臉書，2017.09.16）
昨日恰逢蔡依林生日，她在微博先是感謝家人、歌迷一路以來的陪伴，更搞笑PO出珍珠奶茶的照片，上面還用紅色的紙剪成愛心寫著：「桃花開開、男友高高。」蔡依林超可愛的行為，瞬間逗樂不少粉絲，紛紛笑說：「趕緊乾了這杯珍奶！」、「生日喝杯大冰奶，來年找個男朋友。」
▲蔡依林期盼早日有桃花。（圖／翻攝自微博，2017.09.16）
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕，點擊即將消逝的美味這本書的圖片也可以直接購買喔
CD60BC3D02A601AB
全站熱搜
留言列表
