目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來上班族怎麼做菜最方便這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本上班族怎麼做菜最方便，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對上班族怎麼做菜最方便的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
一鍋料理輕鬆解決一餐
一鍋煲菜。
煲飯、煲菜充滿渾厚濃郁的香氣，不用其他料理，一鍋就好飽足。
說到煲，大部分人首先會想到廣式煲飯，其實煲在廣式料理中還能用來煲菜。煲通常是用砂鍋來料理，不管是全程用砂鍋料理，還是先炒好再用砂鍋來煲，將菜餚中的湯汁收乾，吃起來風味更濃郁更下飯。
一鍋燉煮。
燉滷一鍋料理，不管是配飯還是拌麵，一餐就能輕鬆搞定。
花點時間燉、滷、煮一鍋，平常加熱後就能解決一餐，最常燉滷的就是肉類，此外一些耐煮的蔬菜也能用燉煮成一鍋，而不耐煮的海鮮其實也能這樣做。料燉煮得入味，湯汁風味十足，用來拌飯、拌麵風味十足。
一鍋鍋物
只要把喜愛的食材一起煮，熱騰騰一鍋有菜有肉又有湯。
鍋類的料理總是四季皆受到歡迎，而且烹調容易，湯頭調配好後，再丟入想吃的食材就完成美味豐富的火鍋了。各種鍋物的湯頭跟食材在家就能輕鬆煮，本篇教你鍋物配方如何輕鬆做，在家也能輕鬆煮一鍋飽餐一頓。
100道簡單菜
單元一：烹調基礎篇
第1課?? ?菜刀的使用與刀工
第2課?? ?最常用烹調技巧
第3課?? ?認識鍋具
第4課?? ?認識調味料和單位換算?? ?
第5課?? ?各種油炸粉類大解惑
第6課?? ?油炸祕訣一看就懂
單元二：料理實作篇
炒、煎、炸、煮、滷、蒸、拌、烤
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！原定價418元，限量特價250元！下殺6折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
一鍋料理輕鬆解決一餐
忙碌工作回家還要洗手做羹湯，一開伙就一小時過去？！為工作傷神還要想晚餐的菜單？有了這本書通通不必煩惱！只要燉煮一鍋，各種食材任你挑選。每天變換新口味，一鍋就搞定，配飯、拌麵都好吃。
方便快速的一鍋料理，只需要重要三步驟：
1.事前準備---洗淨食材、切成各式形狀。
2.食材調味---加入醬料或辛香料調味，口味隨你變。
3.燉煮入味---等待悶煮時可一邊休息，不用再忙碌做菜。
簡單三步驟完成後，就能坐下來與家人一起享受美味的一鍋料理了！
100道簡單菜
料理的技巧和知識博大精深，但是學做料理千萬別被這些大部頭的知識給嚇到了！許多簡單的館子菜和家常菜，即好吃又容易做，製作過程中留意幾個小關鍵，做出美味的菜餚一點都不難，在每一次自己動手做的過程中，一點一滴累積料理技巧。
如果您對於自己的廚藝缺乏信心，本書就是為您而設計。第一單元是做料理必須知道的基礎常識：菜刀的使用、基礎刀工、常用鍋具、調味料、烹調技巧、粉類應用、火候控制等，可實際應用在第二單元「100道簡單菜」的製作。第二單元則區分為「炒」、「煎」、「炸」、「煮」、「滷」、「蒸」、「拌」、「烤」8大類別，食譜透過重點步驟的解說，或料理技巧的小叮嚀，讓您輕鬆掌握烹調的祕訣，無論是蔬菜、肉類、海鮮、蛋類或豆腐料理，各種菜色都難不倒你。
須知
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/02/20
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
文、圖／紫色微笑
羅東崔記小館，是在地人常去吃的一家北方麵食館，裝潢過幾次，環境越改越簡潔，我很喜歡。有麵、飯、水餃、湯包、蔥油餅、年糕...屬於家庭式的餐館，一家人想要吃甚麼，這裡都有～很方便。
外面有小廚房做餃類及大餅
內部裝潢
30~40元的各式小菜也很有料
MENU
牛肉炒飯
炒飯粒粒分明，香氣上的表現也是算不錯
蛤蠣湯
蔥油餅
少油乾煎方式，個人滿喜歡的，但有些人會覺得比較乾。加上自助式醬料調味，會更美味
大餅捲牛肉
酥香的大餅包著牛肉與蔥，捲著甜麵醬味道還不錯，冷掉後也滿好吃的!
Ben常載我到羅東逛大街，最主要是想找新的美食報報。穿梭於羅東小鎮裡其實常吃的還是那幾間，不過有個招牌聽Ben說十幾年前就存在，但一直沒進去吃過。今兒個找到了停車位，決定來個嚐鮮新味道-崔記小館。
店內裝潢十分老式，但吃飯時間還滿多年輕人來外帶的，想必可以信任一次。我只記得老闆娘態度很好，我一進來往裡頭走她就跟我說廁所在哪裡，吃到一半往櫃檯走，她就跟我說衛生紙放的位置，我拆開免洗筷子塑膠袋因靜電反應一直弄不到，她就剛好來幫我收紙袋。我很驚訝的問她妳怎麼都知道我要幹麻?她笑笑的說客人看多了，一動作就知道下一步要什麼。
大滷麵
讚啦!讓我想起大學時那個懷念的味道。
真材實料、料多味美、俗又大碗...應該把形容詞都用完了吧。
麵條入味，每一口都吃的到豐富的配料，這讓人想比較宜蘭有名的南塘水餃，厚~~差很多咧。
水餃
今天很想吃水餃，本來要加點蔥油餅當配菜，可惜賣完了。
豬肉水餃加上青菜都很鮮，OK啦
加上每桌必備的辣味泡菜，呵呵~免錢的就是比較好吃，配著水餃入口實在是很幸福。20元的各式小菜也很有料 (為什麼沒照片?!吃完才想到忘了拍....^.^")
平價又好吃的平民美食！
崔記小館是羅東的老店。聽說蘿蔔絲餅味道很道地；牛肉餡餅料多汁 、皮酥肉香 ；牛肉麵湯超好喝！還有還有，看見有全家人必點的蒸餃，感覺很好吃，嗯~~列入下次的美食菜單中。
崔記小館
地址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號
聯絡電話:03-9564816
營業時間:11:00-14:00；16:00-19:30 (週一公休)
我們是紫色微笑Ben&Jean，喜歡美食、旅遊、攝影、3C
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